je pense que le silicone n'est pas un problème pour la santé mais avant d'utiliser un neuf , je conseille de bien le laver avant
le problème avec le silicone , c'est que c'est trop la galère pour le laver , moi j'utilise des moules pour financier , mais même en le laissant tremper dans l'eau chaude , c'est pas facile...
De plus , si on a le malheur de faire brûler son gâteau , le silicone noircit et ...reste noir
Celine
Merci pour vos reponses!
J'utilise un moule en silicone pour mes muffins mais ils ne gonflent jamais et je me demandais si cela ne venait pas de mon moule
J'ai testé differentes recettes, differents procédés mais ils ne gonflent jamais! Bizarre non?
Invité Jane 13
Pour ma part je n'utilise que les moules anti adhésifs car la cuisson est plus fiable.Je n'ai pas confiance aux moules en silicone car la matiere est trop molle et je ne connais pas la composition du silicone.Est il bon pour la santé ?
je pense que ça dépend du gâteau... Perso j'en ai certains que je ne mets que dans des moules en alu et d'autres en silicone.
Après je pense que ça dépend du matériel chez soi et de la forme qu'on les moules (mais pour les gâteau de type gâteau au chocolat je les mets dans des moules en alu sauf pour les formes et tailles de type muffin et autre, que je mets donc dans le silicone)
Moi perso j'ai un plat en silicone et franchement je ne le trouve pas pratique ... et j'ai plusieurs moule anti-adhésif qui me facilite la vie au quotidien. Biz...
Réponses
Muskara
je pense que le silicone n'est pas un problème pour la santé mais avant d'utiliser un neuf , je conseille de bien le laver avantle problème avec le silicone , c'est que c'est trop la galère pour le laver , moi j'utilise des moules pour financier , mais même en le laissant tremper dans l'eau chaude , c'est pas facile...
De plus , si on a le malheur de faire brûler son gâteau , le silicone noircit et ...reste noir
Celine
Merci pour vos reponses!
J'utilise un moule en silicone pour mes muffins mais ils ne gonflent jamais et je me demandais si cela ne venait pas de mon moule
J'ai testé differentes recettes, differents procédés mais ils ne gonflent jamais! Bizarre non?
Invité Jane 13
Pour ma part je n'utilise que les moules anti adhésifs car la cuisson est plus fiable.Je n'ai pas confiance aux moules en silicone car la matiere est trop molle et je ne connais pas la composition du silicone.Est il bon pour la santé ?
Alessa
je pense que ça dépend du gâteau... Perso j'en ai certains que je ne mets que dans des moules en alu et d'autres en silicone.Après je pense que ça dépend du matériel chez soi et de la forme qu'on les moules (mais pour les gâteau de type gâteau au chocolat je les mets dans des moules en alu sauf pour les formes et tailles de type muffin et autre, que je mets donc dans le silicone)
Alina
Les moules en silicone donnent un jolie forme aux gateaux et c'est un grand avantage, ils attachent moins.
Dailys
Moi perso j'ai un plat en silicone et franchement je ne le trouve pas pratique ... et j'ai plusieurs moule anti-adhésif qui me facilite la vie au quotidien. Biz...