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-- Slt et merci a tous pour les bonnes recettes. Etant musulmane, je ne consomme pas le porc, par koi purrais-je le remplacer le lard, bacon........ds les recettes? merci --

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Slt et merci a tous pour les bonnes recettes. Etant musulmane, je ne consomme pas le porc, par koi purrais-je le remplacer le lard, bacon........ds les recettes? merci

Slt et merci a tous pour les bonnes recettes. Etant musulmane, je ne consomme pas le porc, par koi purrais-je le remplacer le lard, bacon........ds les recettes? merci

Question posée par mariam243

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  • Zoux

    Bonjour!!Je pense que tu pourrais le remplacer par de la dinde ou de la viande que tu aimes!!


    Salut et bonne chance...

    8. lundi, 09 avril 2012, 10:18 # |
  • jclancon@aol.com

    bonjour,  tu peux utiliser des tranches de jambon DE POULET OU DE DINDE FUMÉS, c'est ce qui va se rapprocher le plus. Bon appétit

    7. lundi, 09 avril 2012, 02:36 # |
  • somphet13

    coucou,


    pour un gout fumé par exemple ds un quiche utilise le tofu fumé moelleux et le "meme" gout que le petit salé fumé. Peut etre pas utilisable ds toutes les recettes mais un bon dépannage . je l'ai découvert il n'y a pas longtemps.


    bonne soirée bis

    6. dimanche, 08 avril 2012, 21:49 # |
  • Invité

    Salam, alors tu peux te procurer dans les boucheries Hallal du bacon de dinde, en ce qui concerne le lard je ne sais pas si ça existe par contre, mais je pense qu'un peu de gras (comme on met dans les brochettes de kebda) fera tres bien l'affaire.


    Voila j'esere t'avoir aidé. 

    5. dimanche, 08 avril 2012, 11:29 # |
  • félicia

    Bonjour Mariam,


     


     Dans les recettes de daubes et autres ragoûts, j'omets toujours le lard et c'est aussi bon. Ces recettes en demandent toujours en petite quantité et c'est donc facile à omettre.


    Pour les recettes du genre omelette au jambon etc..., tu peux remplacer par des tranches fines de pastourma (boeuf séché épicé), c'est extra. Et bien moins gras que le lard ou le bacon....

    4. dimanche, 08 avril 2012, 03:20 # |
  • stesyl

    Salam,moi j'achete du jambon de dinde fumé à ma boucherie halal,il me coupe des tranches épaisse et moi je les coupe en dés,précise bien fumé pour retrouver le gout des plats au bacon.

    3. dimanche, 08 avril 2012, 01:12 # |
  • Amira95

    Salam ma soeur, tu peux remplacer par les dès de dinde ou de poulet mais aussi par la bacon halal vendu en boucherie ou en grande surface.

    2. samedi, 07 avril 2012, 20:56 # |
  • utopia

    Coucou Mariam essaye avec des dés de saumon fumé.

    1. samedi, 07 avril 2012, 18:06 # |

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