Question posée par mariam243

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Invité

Vous pouvez facilement remplacer , le bacon(Porc) par du bacon au Tofu car il ne contient aucun porc.Par contre le gout peut varier d'un fabricant a l'autre.

mariemi

bonjour


 


le bacon peu etre remplacer par des gesiers de vollailes canard,oie confit ,magrets de canard ou oie fumee


 


ou viande de grisons bonne degustations

Zoux

Bonjour!!Je pense que tu pourrais le remplacer par de la dinde ou de la viande que tu aimes!!


Salut et bonne chance...

jclancon@aol.com

bonjour,  tu peux utiliser des tranches de jambon DE POULET OU DE DINDE FUMÉS, c'est ce qui va se rapprocher le plus. Bon appétit

somphet13

coucou,


pour un gout fumé par exemple ds un quiche utilise le tofu fumé moelleux et le "meme" gout que le petit salé fumé. Peut etre pas utilisable ds toutes les recettes mais un bon dépannage . je l'ai découvert il n'y a pas longtemps.


bonne soirée bis

Invité

Salam, alors tu peux te procurer dans les boucheries Hallal du bacon de dinde, en ce qui concerne le lard je ne sais pas si ça existe par contre, mais je pense qu'un peu de gras (comme on met dans les brochettes de kebda) fera tres bien l'affaire.


Voila j'esere t'avoir aidé. 

félicia

Bonjour Mariam,


 


 Dans les recettes de daubes et autres ragoûts, j'omets toujours le lard et c'est aussi bon. Ces recettes en demandent toujours en petite quantité et c'est donc facile à omettre.


Pour les recettes du genre omelette au jambon etc..., tu peux remplacer par des tranches fines de pastourma (boeuf séché épicé), c'est extra. Et bien moins gras que le lard ou le bacon....

stesyl

Salam,moi j'achete du jambon de dinde fumé à ma boucherie halal,il me coupe des tranches épaisse et moi je les coupe en dés,précise bien fumé pour retrouver le gout des plats au bacon.

Amira95

Salam ma soeur, tu peux remplacer par les dès de dinde ou de poulet mais aussi par la bacon halal vendu en boucherie ou en grande surface.

utopia

Coucou Mariam essaye avec des dés de saumon fumé.