Question posée par chahida

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Saralam

Ils tombent parce que l'air penetre dans le four. Pour eviter cela, il faut les laisser dans le four eteint jusqu a ce qu il soit refroidi

vece helena

retombent

vece helena

moi j'ai trouvé la solution, je fais ma pâte la veille et je fais cuire mes choux le lendemain depuis ils ne retombes plus c'est un petit truc de patissier