Butternut au sirop d'érable , sans gluten et sans lactose

Une recette de plat maison par Zévelyne

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recette Butternut au sirop d'érable , sans gluten et sans lactose

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un butternut pas trop gros 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 25 noisettes du sel du poivre.

Préparation:

- Laver le butternut et le couper en tranche dans le sens de la hauteur en ôtant les graines.


- Préchauffer le four.


- Disposer les tranches dans un plat et arroser d'huile d'olive.


- Faire cuire entre 20 et 30 minutes à 180 °C.


- Dans un bol, mélanger la crème de soja, le sirop d'érable. Assaisonner.


- Écraser grossièrement les noisettes.


- Verser le mélange sur le butternut puis ajouter les éclats de noisettes.


- Remettre au four pendant une vingtaine de minutes.

Une portion (env. 30 g) :
Calories 84 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,8 g   Lipides 8,6 g  

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2 commentaires

Zévelyne

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peppette

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    peppette a trouvé ça délicieux!.

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 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.