DONUTS

Une recette de plat chocolatée par RAMADAN

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Ingrédients:

300 g de farine1 œufs1 cc de levure de boulanger50 g de beurre mou10 cl de lait1 pincée de sel1 pincée de cannelle (facultatif)2 sachets de Sucre vanillé Huile de fritureChocolat fondu et vermicelle au chocolat

Préparation:

Mélanger la farine avec la levure préalablement dilué dans le lait tiède.
Ajoutez ensuite le sel, Sucre, la cannelle, l'oeuf et le beurre mou.
Bien pétrir la pâte, couvrir et laisser reposer 1 heure.
Étaler ensuite la pâte et découper avec un grand verre plusieurs ronds, percer au centre avec le bouchon d'une bouteille.
Laisser lever a nouveau la pâte.
Faire frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les beignets prennent une jolie couleur dorée.
Décorer avec du chocolat fondu ou saupoudrer de sucre.


Pour 100 g :
Calories 304 kcal   Protéines 8 g   Glucides 43 g   Lipides 9 g  

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