RIZ À LA PROVENÇALE

Une recette d'accompagnement facile et rapide par RAMADAN

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recette RIZ À LA PROVENÇALE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Riz cuitTomate pelées et épépiner 1 oignon1 cas d’huile d’olive 1 cas de concentré de tomate Basilic, persil1 poignée d’olive dénoyautées 1/2 cas d’ail en poudre Sel et poivre

Préparation:

Dans une poêle faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive.


Ajoutez les tomates, le concentré de tomate dilué dans un peu d’eau, l’ail, basilic, persil et les olives coupées en rondelles.


Saler, poivrer puis laisser mijoter sur feu doux, et après réduction de la sauce, retirée du feu.


Disposer le riz dans une assiette et verser la sauce dessus.


Parsemez de persil ciselé.


Une portion (env. 40 g) :
Calories 53 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,0 g   Lipides 3,9 g  

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