Galette de pommes de terre, oignons et lardons

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recette Galette de pommes de terre, oignons et lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de pommes de terre100 gr de lardons3 oeufsSel et poivreHuile d'olive1 oignon

Préparation:

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.


Épluchez et coupez en 4 vos pommes de terre et votre oignon.


Mettez tous les ingrédients dans votre bol muni de l'ultrablade et lancez vitesse 12 pendant 15 à 20 sec.


Préchauffez votre four à 180°.


Faîtes chauffer l'huile d'olive dans une poêle et versez 2 càc de la préparation dans un cercle que vous enlèverez au bout de quelques secondes.


Laissez dorer sur une face et retournez votre galette délicatement sur l'autre face afin de la faire dorer aussi (étape un peu délicate mais on y arrive).


Une fois dorées des 2 cotés mettez vos galettes dans le four pour une quinzaine de minutes.


Régalez vous


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Retrouvez toutes les étapes de ma recette en images sur mon blog www.recettesaucompanion.com

Une portion (env. 220 g) :
Calories 314 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 20,0 g   Lipides 17,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Anettes7024

Hummm j'adore ça. Je prends.

joieetsoleil

hum trop bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 54Denisemoimême, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.