Rolly

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Brick au chèvre, jambon et tomate

Une recette de plat appétissante par Rolly

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recette Brick au chèvre, jambon et tomate

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 feuilles de brick carrées4 tranches de jambon blanc2 boules de mozzarella3 tomatesgruyère râpé ou bûche de chèvre50 grammes de beurre fonduHerbes de Provence

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6.

Défaire les feuilles de brick de leur feuilles papier.

Prendre les feuilles de brick et les enduire de beurre fondu.
Poser par dessus une deuxième feuille de brick badigeonnée de beurre fondu.

Pareil pour la troisième. Déposer les 3 feuilles de brick sur une plaque en silicone allant au four.

Poser au centre une tranche de jambon blanc.
Découper les tomates en rondelles et en disposer 4 par tarte.
Parsemer d’un peu de gruyère râpé ou rondelles de chèvre.
Couper en rondelles la mozzarella et disposer 4 tranches par tarte et saupoudrer d'herbes de Provence.
Replier les côtés des feuilles de brick.
Cuire environ 10 minutes au four.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.

Mots-clés: brick, chèvre, jambon, tomate

Une portion (env. 260 g) :
Calories 555 kcal Protéines 23,7 g Glucides 39,5 g Lipides 29,0 g

Publié par Rolly

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