Cake Nutella et nougatine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Lors d'un après-midi paresseux, rien de tel qu'une douceur réconfortante pour égayer les esprits. Le Cake Nutella et nougatine est une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture moelleuse, associée à des éclats croquants, séduira à coup sûr les amateurs de chocolat et de sucreries.

Parfait pour le goûter ou pour accompagner un café, ce cake ravira les papilles de toute la famille. Cette recette simple et savoureuse promet des instants de partage chaleureux.

Trucs & Astuces

  • Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène.
  • Faites fondre le beurre doucement pour éviter qu'il ne brûle.
  • Incorporez le Nutella délicatement pour ne pas trop travailler la pâte.
  • Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du cake, il doit ressortir propre.
  • Laissez refroidir le cake avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
  • Ajoutez des morceaux de chocolat pour une texture encore plus gourmande.
  • Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus décadent.

Ingrédients

  • Œufs 3
  • Sucre roux 70 grammes
  • Farine 150 grammes
  • Levure 1/3 sachets
  • Beurre fondu 100 grammes
  • Nutella 100 grammes
  • Nougatine pépites créatives - ex : marque Vahiné 90 grammes

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étape 2
    Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
  3. Étape 3
    Incorporez le beurre fondu puis le Nutella, et ajoutez les pépites de nougatine en mélangeant bien.
  4. Étape 4
    Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire pendant 35-40 minutes.
  5. Étape 5
    Piquez le cake avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, elle doit ressortir sèche.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 38,2 g   Lipides 20,1 g  

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Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
Un moule à cake standard de 22 cm de long est recommandé pour cette recette.
Piquez le cake avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Si elle est encore humide, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des amandes ou d'autres fruits secs selon vos préférences.
Conservez le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour de meilleurs résultats.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre blanc, mais le sucre roux apporte une saveur plus riche.
La valeur calorique dépend des portions, mais en moyenne, une part peut contenir environ 250-300 calories.
Oui, vous pouvez congeler le cake. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten pour adapter la recette.
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2 commentaires

katcelau

hummmm je prends bizzz kat

sikirath

très belle recette de cake. Je prend.BIZZ

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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