Cheesecake chocolat, banane, cookies sans cuisson

Une recette de cookies chocolatée par Rolly

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recette Cheesecake chocolat, banane, cookies sans cuisson

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G cookies 25G beurre + 20g pour les bananes 8Cl crème liquide 120G philadelphia 100G chocolat 2 Feuilles de gélatine 2 Bananes 30G sucre + 20g sucre pour les bananes

Préparation:


Faites tremper la gélatine dans de l'eau.


Écrasez les cookies et ajoutez le beurre fondu. Tassez au fond du moule (cercle à pâtiserie pour moi).



Faites fondre 20g de beurre dans une poêle, ajoutez les bananes coupées en rondelles. Faites cuire 5 min à feu moyen et saupoudrez de sucre. Laissez caraméliser puis ôtez du feu et laissez refroidir.



Fouettez le philadelphia avec la crème, incorporez le chocolat fondu puis la gélatine.


Ajoutez le reste du sucre.



Pour le montage, versez les bananes sur les cookies puis ajoutez la crème au chocolat.


Réfrigérez une nuit minimum.



Si vous aimez ma recette, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 150 g) :
Calories 539 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 71,0 g   Lipides 21,8 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Ludi

Bonjour,
Quel chocolat vous utilisez?

Babacar seck

Très bien car le chocolat banane déjà c t'un goût vraiment hummmm

Rolly

Ca n'aura pas la même texture et ce sera plus fort en chocolat mais je pense que ça peut être très bon aussi.
Si vous trouvez que c'est un peu fort en chocolat, mélangez-le avec un peu de fromage blanc.
A bientôt !

Invité

bonjour je voulais savoir moi jai du philadelphia au chocolat chez moi ki est sur le bord de la date de peremption donc je me demandais si il avais une facons de remplacer le philadelphia normal par celui au chocolat?????

Rolly

Tout dépend de l'appétit de chacun... Nous ca nous avait suffit.

Invité

les quantités sont insuffisantes pour 4 personnes...

soizic45

merci ROLLY pour cette belle patisserie des bisous

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