Cupcakes Oréo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un univers sucré, les cupcakes Oreo s'épanouissent au soleil. La farine se mêle à la levure, tandis que le sucre roux s'allie au lait. Les œufs, joyeux, se mélangent au beurre fondu pour une texture crémeuse.
Les biscuits Oreo, en morceaux, apportent leur croquant irrésistible à la préparation. Une fois cuits, ces petits gâteaux se couvrent d'une onctueuse crème au mascarpone. Prêts à briller, ils sont la touche finale parfaite pour émerveiller les papilles.
Une douce folie à savourer, où chaque bouchée promet un voyage enchanté.
Les biscuits Oreo, en morceaux, apportent leur croquant irrésistible à la préparation. Une fois cuits, ces petits gâteaux se couvrent d'une onctueuse crème au mascarpone. Prêts à briller, ils sont la touche finale parfaite pour émerveiller les papilles.
Une douce folie à savourer, où chaque bouchée promet un voyage enchanté.
Trucs & Astuces
- Préchauffez toujours votre four avant de commencer la préparation pour une cuisson uniforme.
- Ne pas trop travailler la pâte pour éviter que les cupcakes ne deviennent durs.
- Utilisez des ingrédients à température ambiante, comme les œufs et le lait, pour un mélange plus homogène.
- Pour un topping parfait, assurez-vous que le mascarpone est bien froid avant de le battre.
- Ajoutez des morceaux d'Oréo dans la pâte pour un goût encore plus intense.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir propre.
- Personnalisez votre topping en ajoutant des éclats de chocolat ou des fruits pour varier les plaisirs.
Ingrédients
- Farine 300 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
- Sucre roux 70 grammes
- Lait 200 millilitres
- Œufs 2
- Beurre 40 grammes
- Oréo - concassés 10
- Mascarpone - pour le topping 250 grammes
- Sucre glace - pour le topping 20 grammes
- Oréo - mixés pour le topping 5
Préparation
-
Étape 1Préchauffez votre four à 180°C.
-
Étape 2Mélangez la farine, le sucre et la levure.
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Étape 3Dans un autre saladier, battez les œufs puis ajoutez le beurre fondu et le lait.
-
Étape 4Incorporez les ingrédients liquides dans les ingrédients solides sans trop travailler la pâte.
-
Étape 5Ajoutez les Oréo concassés.
-
Étape 6Versez dans vos moules et faites cuire 20 minutes.
-
Étape 7Laissez refroidir puis ajoutez le topping avec une poche à douille.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 65,5 g
Lipides 4,9 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Préchauffez votre four à 180°C.
Les cupcakes doivent cuire pendant 20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser du cream cheese comme alternative au mascarpone.
Cette recette permet de réaliser environ 12 cupcakes, selon la taille des moules.
Non, les Oréo doivent être concassés, ce qui signifie qu'ils peuvent avoir des morceaux plus gros.
Il est préférable de cuire les cupcakes immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Conservez les cupcakes dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des noix pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des substituts comme la compote de pommes ou le yaourt.
Insérez un cure-dent au centre d'un cupcake ; s'il en ressort propre, ils sont cuits.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- lablgdelaqd a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Invité
Bonjour Peut-on utiliser du sucre blanche à la place du roux? Merci
lablgdelaqd
gourmande comme je suis c super en plus j'aime bcp les oréo
Invité
Trop beaux !
Invité
Ça a l'air pas mal du tout cette recette !