Etoiles à la cannelle de Noël

Une recette de dessert délicieuse par Rolly

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recette Etoiles à la cannelle de Noël

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

160g de farine200g de poudre d’amande60g de sucre100g de sucre glace2 blancs d’œufs2 grosses cuillères à soupe de cannelle
Pour le glaçage : 1 blanc d’œuf 150g de sucre glace Le jus d’un demi-citron.

Préparation:

Mélanger ensemble la farine, le sucre blanc, le sucre glace, la poudre d’amande et la cannelle.

Ajouter les blancs d’œuf et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien ferme.

Sur un plan fariné, étaler la pâte sur 1, 5 cm d’épaisseur.

Découper des étoiles et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 7 minutes dans un four préchauffé à 150°C.

Une fois les étoiles refroidies sur une grille, procéder au glaçage : battre le blanc d’œuf en neige et incorporer délicatement le sucre glace puis le jus de citron.

Trempez le dessus des étoiles dans le glaçage et laisser sécher quelques heures (Vous pouvez le faire au pinceau).

Si vous aimez, venez découvrir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 80 g) :
Calories 311 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 33,5 g   Lipides 13,0 g  

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11 commentaires

maria55

j'ai également noter votre site pour d'autres recettes bravo encore j'espere que je vais réussir aussi bien que vous

maria55

je les noter cette recette et je compte l'essayer car sa me ^plait bien

Silhouette

Je viens de terminer le glaçage des étoiles de Noël (enfin, pour moi ce sont des coeurs) et c'est délicieux. Merci pour cette recette, je suis sûre que toute la famille va adorer ! Bon Noël à toi.

rosinette

tres réussi bravo

italmo

TRES JOLIES CES ETOILES BELLE RECETTE

lydie44

Ha oui, c'est pas mal aussi, merci pour le conseil. Bisous.

Rolly

Certaines mettent des zestes d'orange ou de citron pour parfumer la pâte ! Bisous

lydie44

Elles sont trés jolies tes étoiles, par contre à la maison on est pas trés cannelle, par quoi puis je la remplcer? Merci Rolly.

Tatie

jolies étoiles et un délice. merci.

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