Gâteau drôle les cochons dans la boue

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Découvrez le Gâteau Drôle les Cochons dans la Boue, une recette amusante et gourmande. Les œufs s'associent au sucre pour créer une texture légère et aérienne. La vanille ajoute une touche délicate à cet ensemble sucré.

Pour la décoration, des cochons en pâte d'amande sont prêts à plonger dans un océan de chocolat. Ce gâteau est parfait pour une fête, promettant rires et délices à tous les gourmands.

Trucs & Astuces

  • Préparez tous vos ingrédients à l'avance pour éviter de courir dans la cuisine pendant la préparation.
  • Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène et une meilleure montée des blancs en neige.
  • Beurrez et farinez votre moule pour éviter que le gâteau ne colle.
  • Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson pour éviter que le gâteau ne retombe.
  • Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le couper pour éviter qu'il ne s'effrite.
  • Utilisez un thermomètre de cuisson pour vérifier la cuisson du gâteau, il doit être bien cuit au centre.
  • Personnalisez les cochons en pâte d'amandes avec des couleurs et des décorations pour les rendre encore plus amusants.

Ingrédients

  • Œufs - Ingrédients pour le gâteau léger à la vanille 4
  • Sucre - Ingrédients pour le gâteau léger à la vanille 90 grammes
  • Farine - Ingrédients pour le gâteau léger à la vanille 160 grammes
  • Levure chimique - Ingrédients pour le gâteau léger à la vanille 0.5 sachet
  • Sel - Ingrédients pour le gâteau léger à la vanille 1 pincée
  • Arôme vanille - Ingrédients pour le gâteau léger à la vanille
  • Chocolat au lait - Ingrédients pour la suite 340 grammes
  • Crème fraîche - Ingrédients pour la suite 200 millilitres
  • Confiture de framboises - Un peu Ingrédients pour la suite
  • KitKat - Cela dépend de la taille du gâteau Ingrédients pour la suite 15 à 20
  • Pâte d'amandes rose - Ingrédients pour la suite 1 paquet
  • Ruban - Indispensable pour tenir votre gâteau Ingrédients pour la suite 1

Préparation

  1. Étape 1
    Séparez les blancs des jaunes.
  2. Étape 2
    Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la levure à la farine, puis la préparation à base de jaunes d'œufs.
  3. Étape 3
    Montez les blancs en neige en ajoutant la pincée de sel, puis incorporez-les délicatement au mélange.
  4. Étape 4
    Versez la pâte dans un moule beurré/fariné et enfournez 45 min à 160°C.
  5. Étape 5
    Coupez le gâteau léger en deux disques et tartinez de confiture de framboises. Réfrigérez une nuit.
  6. Étape 6
    Commencez à réaliser les cochons en pâte d'amandes.
  7. Étape 7
    Mettez la crème fraîche dans une casserole sur feu doux. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Retirez du feu et ajoutez les pistoles de chocolat au lait tout en mélangeant.
  8. Étape 8
    Continuez à remuer jusqu'à obtention d'une masse bien lisse, puis laissez refroidir en remuant de temps en temps.
  9. Étape 9
    Divisez les barres de KitKat (composées de 4 gaufrettes) en deux parties de deux gaufrettes.
  10. Étape 10
    Si votre préparation au chocolat est refroidie et a une consistance assez épaisse, vous pouvez commencer à en étaler sur les côtés de votre gâteau. N'utilisez pas tout le chocolat, vous en aurez besoin ensuite pour le dessus du gâteau. Une fois le chocolat étalé tout autour, collez vos KitKat.
  11. Étape 11
    Quand tous les KitKat sont collés au chocolat, passez rapidement le ruban autour afin qu'ils restent bien droits.
  12. Étape 12
    Versez le reste du chocolat sur le dessus du gâteau. Il ne faut pas qu’il soit trop liquide pour ne pas qu'il s'infiltre entre les KitKat.
  13. Étape 13
    Avant que le chocolat soit totalement sec, placez les petits cochons en pâte d'amandes. Laissez le gâteau au réfrigérateur une heure ou deux.
gateau-les-cochons-dans-la-boue-vue-dessus.jpggateau-les-cochons-part.jpg

Une portion (env. 120 g) :
Calories 455 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 48,4 g   Lipides 22,3 g  

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Questions fréquentes

Le gâteau léger à la vanille doit cuire pendant 45 minutes à 160°C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou du chocolat blanc selon vos préférences, mais cela peut modifier le goût final du gâteau.
Il est recommandé de conserver le gâteau au réfrigérateur, surtout si vous avez utilisé de la crème fraîche.
Oui, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre ou du chocolat fondu pour décorer le gâteau si vous préférez.
Cela dépend de la taille des parts, mais en général, ce gâteau peut servir environ 8 à 10 personnes.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir.
Assurez-vous que le chocolat est encore légèrement collant lorsque vous placez les KitKat, et utilisez un ruban pour les maintenir en place jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Utilisez des colorants alimentaires pour donner vie à vos cochons, et des petits outils de décoration pour ajouter des détails comme les yeux et les oreilles.
Oui, un moule en silicone fonctionne très bien pour ce gâteau, mais assurez-vous de bien le beurrer avant d'y verser la pâte.
Ça a l'air bon !

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22 commentaires

Le cuisinier

Super gâteau, je l’ai fait en concours de cuisine en famille et j’ai gagné !!

Invité

Très amusant

bernard

tres joli gateau, original, je vais de ce pas visiter votre blog

Rolly

Oui une tablette de bonne qualité, moi je prends le chocolat au lait Lindt a cuire. Je vais tout de suite accepté ta demande d'amie
Bisous

katcelau

cC ROLLY DIT MOI POUR LES PISTOLLES DE CHOCOLAT J EN AI PAS JE PEU METTRE UNE TABLETTE DE BON CHOCOLAT A LA PLAcE je veux le faire pour l anniversaire de mon petit fils ou de ma petite fille.je t ais demandé en amie mais tu ne m as pas répondu!!! merci de me répondre bizzz kat

nina philippe

je n ai pas encore essayer mais ça a l air tros bon miam miam

nina philippe

j adore de decore des kitkat c est tros bien fais j aimerai bien faire comme vous

cloedu85

J'aimerais essayer mais es ce que cest facile a faire ?

Cloé

J'aimerais essayer es-ce que ces compliquer a faire ?

Elisacuisine

super ! merci beaucoup

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