Gâteaux aux flocons d'avoine, miel et banane
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le dimanche matin, au lever du soleil, rien de tel qu'un parfum réconfortant de gâteaux aux flocons d’avoine, miel et banane qui emplit la cuisine. Cette recette simple et délicieuse ravira toute la famille. Elle allie la douceur du miel à la saveur unique de la banane.
Ces gâteaux sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter sain. Ils invitent à savourer chaque instant. Pour réaliser 6 petits gâteaux, suivez cette recette facile et savoureuse.
Ces gâteaux sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter sain. Ils invitent à savourer chaque instant. Pour réaliser 6 petits gâteaux, suivez cette recette facile et savoureuse.
Trucs & Astuces
- Utilisez des flocons d'avoine à cuisson rapide pour une texture plus légère et aérée dans vos gâteaux.
- Remplacez le sucre par du sirop d'érable pour une douceur naturelle et un goût unique.
- Ajoutez des noix ou des fruits secs pour une touche croquante et encore plus de saveurs.
- Ne pas trop cuire les gâteaux pour qu'ils restent moelleux à l'intérieur.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Conservez les gâteaux dans une boîte hermétique pour qu'ils restent frais plus longtemps.
- Expérimentez avec des épices comme la cannelle ou la vanille pour rehausser le goût.
Ingrédients
- Flocons d'avoine 100 grammes
- Miel 50 grammes
- Sucre 15 grammes
- Beurre 50 grammes
- Banane - mûre 1/2
- Jus de citron 1/2 cuillère à cafés
- Crème épaisse 50 grammes
Préparation
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Étape 1Faites fondre à feu doux dans une casserole le beurre, le miel et le sucre.
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Étape 2Ajoutez les flocons d'avoine et bien mélangez.
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Étape 3Répartissez la préparation dans des moules à muffins et pressez délicatement avec le dos d'une petite cuillère.
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Étape 4Faites cuire environ 12 min à 180°C.
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Étape 5Laissez reposer dans le moule 10 min puis laissez-les refroidir sur une grille.
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Étape 6Écrasez la banane en purée avec le jus de citron.
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Étape 7Incorporez la crème et mélangez.
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Étape 8Déposez des cuillerées de crème sur les gâteaux aux flocons d'avoine.
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Étape 9Réfrigérez, arrosez d'un peu de miel et déposez une rondelle de banane au moment de servir.
Mots-clés: avoine, banane, flocons d'avoine, gâteaux, miel
Une portion (env. 50 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 18,0 g
Lipides 7,6 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou du sucre de coco comme alternative au miel.
Oui, assurez-vous simplement que les flocons d'avoine que vous choisissez sont certifiés sans gluten.
Les gâteaux peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs pour plus de texture et de saveur.
Oui, vous pouvez congeler les gâteaux. Assurez-vous de les emballer individuellement pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Ils sont délicieux servis frais avec une cuillerée de crème et un filet de miel, accompagnés d'une rondelle de banane.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème légère, mais cela peut affecter la texture finale des gâteaux.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir la meilleure texture.
La température idéale pour cuire ces gâteaux est de 180°C.
Ça a l'air bon !
Votes
- elise a trouvé ça délicieux!.
elise
Très bon!