Pâtes au citron, tomates séchées et persil

Une recette de plat facile et rapide par Rolly

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recette Pâtes au citron, tomates séchées et persil

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200g pâtesUne dizaine de tomates confites1 citron1 bouquet de persil1 gousse d'ail30g pignons de pinHuile d'oliveSel,poivre

Préparation:

Dans un saladier, prélevez le zeste de citron.

Lavez, effeuillez et ciselez le persil. Pelez et hachez l'ail.

Mélangez le zeste de citron avec le persil et l'ail. Salez et poivrez.

Faites dorer vos pignons de pin à sec dans une poêle.

Ajoutez-les dans la mélange puis mélanger avec 2 cs d'huile d'olive.

Coupez les tomates séchées en lamelles et incorporez-les.

Faites cuire vos pâtes al denté et servez avec la sauce.

Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com

Une portion (env. 200 g) :
Calories 662 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 68,5 g   Lipides 30,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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italmo

UNE BELLE ASSIETTE DE PATES

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.