Whoopies betteraves-chèvre
Une recette d'apéritif originale par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 betterave cuite 3cl huile de noix 50g yaourt type Fjord 1 oeuf 50g poudre d'amandes 160g farine 1cc levure chimique sel, poivre 100g fromage frais type petit Billy 100g roquefort 60g mâche
Préparation:
Mixez la betterave avec l'huile, le yaourt, l'oeuf et le sel.
Ajoutez la poudre d'amandes et mixez à nouveau.
Salez, poivrez, ajoutez la farine et la levure.
Incorporez-les en quelques impulsions.
Préchauffez le four à 170°C.
Espacez de grosses noix de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 15 min.
Écrasez le fromage frais à la fourchette, émiettez le bleu et mélangez le tout.
Tartinez la moitié des gâteaux avec le fromage, ajoutez un peu de mâche et recouvrez-les de l'autre moitié.
Dégustez aussitôt.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 22,4 g
Lipides 15,0 g
Publié par Rolly
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Nefertitia a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
Délicieux et couleur rose très originale.
Invité
Peux t on remplacer l'huile de noix par de l'huile de sésame?
soizic45
super ma chérie bravo bisous
Nefertitia
Super original ! Merci