Whoopies betteraves-chèvre
Une recette d'apéritif originale par Rolly
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 betterave cuite 3cl huile de noix 50g yaourt type Fjord 1 oeuf 50g poudre d'amandes 160g farine 1cc levure chimique sel, poivre 100g fromage frais type petit Billy 100g roquefort 60g mâche
Préparation
Mixez la betterave avec l'huile, le yaourt, l'oeuf et le sel.
Ajoutez la poudre d'amandes et mixez à nouveau.
Salez, poivrez, ajoutez la farine et la levure.
Incorporez-les en quelques impulsions.
Préchauffez le four à 170°C.
Espacez de grosses noix de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 15 min.
Ecrasez le fromage frais à la fourchette, émiettez le bleu et mélangez le tout.
Tartinez la moitié des gâteaux avec le fromage, ajoutez un peu de mâche et recouvrez-les de l'autre moitié.
Dégustez aussitôt.
Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 22,4 g
Lipides 15,0 g
Publié par Rolly
Votes
- Nefertitia a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
Délicieux et couleur rose très originale.
Invité
Peux t on remplacer l'huile de noix par de l'huile de sésame?
soizic45
super ma chérie bravo bisous
Nefertitia
Super original ! Merci