BISCUITS au BEURRE d'ARACHIDE
Une recette de biscuits proposée par La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
1 Commentaires
114 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Beurre d’arachide - Dakatine 215 grammes
- Sucre 100 grammes
- Œuf 1
- Sucre vanillé - Facultatif 1 sachet
Préparation
-
Étape 1Dans un grand saladier, à l’aide d’un fouet, mélanger les trois ingrédients : sucre, pâte de dakatine, et œuf.
-
Étape 2Quand le mélange est prêt, préparer des petites boulettes et couvrir une plaque de papier sulfurisé.
-
Étape 3Former des petites boules, les déposer directement sur le papier sulfurisé, puis aplatir chaque boule à l’aide d’une fourchette pour créer un motif en forme de croisillons ou d'autres motifs. Préchauffer le four à 180° et cuire de 8 à 10 minutes, pas plus, sinon ça devient dur. Attention, à la sortie du four, les biscuits seront très mous, il vaut donc mieux les laisser refroidir quelques minutes sur la plaque.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 16,8 g
Lipides 29,8 g
Publié par La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser un autre type de beurre d'arachide, mais assurez-vous qu'il soit crémeux pour obtenir la bonne consistance.
Les biscuits se conservent dans une boîte hermétique pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour une touche sucrée supplémentaire.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant, mais cela peut affecter la texture et le goût des biscuits.
Utilisez une fourchette pour aplatir les boules de pâte, en créant un motif en croisillons.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace sur votre plaque de cuisson.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine pour l'épaissir.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme de la compote de pommes ou du yaourt.
Le four doit être préchauffé à 180°C pour cuire les biscuits.
Non, les biscuits doivent être encore mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Je veux bien goûter !..