Gougères au fromage

Une recette d'apéritif simple et rapide par rosinette

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recette Gougères au fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Œufs ou 4 si ils sont petits100 Gr de gruyère râpé150 Gr de farine80 Gr de beurre Sel poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.


Dans uns casserole portée 25 cl d'eau à ébullition avec le beurre coupé en morceaux et 1 cuillerée à café de sel.


Hors du feu ajouter la farine d un coup.


Mélanger vivement


Incorporer les oeufs un à un et bien mélanger.


Ajouter le gruyère et une pincée de poivre.


Mettre dans une poche à douille faire des petits tas sur une plaque avec papier sulfurisé décorer avec graine de sésame pavot ou autres.


Cuire 25 mn à surveiller.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 289 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 16,8 g   Lipides 18,4 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Melny

J’adore

kekeli

Elles sont superbes !

Allegretto

Hm... Merci pour la recette, je suis toujours preneuse de recettes d'apéro maison !

jeanmerode

de bonnes petites gougères,parfait pour l apéro

cuisinette

merci pour ta bonne recette rosinette bises.à faire.

motorola

j'adore les gougéres j'en fais souvent
bise motorola

Votes

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    Melny a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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