PUMPKIN BREAD

Un gâteau à la citrouille !

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recette PUMPKIN BREAD

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 2 oeufs entiers
- 2 sachets de levure boulangère
- 250 g de purée de citrouille (ou potiron)
- 8 cl d'eau
- 12 cl d'huile
- 1 c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à café de muscade moulue
- 1/2 c. à café de 5 épices
- 1/2 c. à café de gingembre moulu
- 1 pincée de sel
- Facultatif : quelques noisettes

Préparation:

Dans la Machine à Pain, déposez la farine et la levure, puis ajoutez le sucre, les épices.


Versez ensuite l'eau, l'huile, ajoutez les oeufs et en dernier le sel.


Lancez le programme de la MAP, et en cours de route, ajoutez si vous le souhaitez quelques noisettes.


A la fin du programme de cuisson, démoulez le Pumpkin Bread et laissez-le refroidir.




Sans Machine à Pain, il vous sera également possible de réaliser cette recette : utilisez dans ce cas un robot pâtissier pour pétrir votre pâte. Faites une première pousse dans un four chaud éteind. Laissez pousser une heure. Dégazez la pâte, puis malaxez de nouveau, laissez ensuite pousser au frigo au moins 3h avant de faire cuire environ 40 min à 200°.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 445 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 53,1 g   Lipides 19,3 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

NININE17

J'adore !!!!

Notre am❤ur de cuisine

J'adore je suis sure que sa doit être super bon avec ta recette bisous

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 29Invité, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.