TARTE AMANDINE AUX POIRES ET CHOCOLAT CROUSTILLANT

Un dessert d'automne très gourmand : poire, chocolat et amandine...

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recette TARTE AMANDINE AUX POIRES ET CHOCOLAT CROUSTILLANT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte sablée maison c’est meilleur 4 Poires100 G de sucre1 Oeuf125 G de poudre d'amandes25 Cl d'eau1 Plaque de chocolat riz soufflé1 Gousse de vanille

Préparation:



  • Préparez un sirop avec le sucre et la gousse de vanille et portez à ébullition.




  • Pelez et épépinez les poires, coupez les en 2.




  • Pochez les poires dans le sirop et laissez refroidir.




  • Foncez votre moule à tarte avec la pâte sablée.




  • Mélangez la poudre d'amande, l'oeuf entier et 3 c. à soupe du sirop des poires.




  • Recouvrez la pâte sablée de la crème aux amandes.




  • Découpez les moitiés de poires en lamelles sans détacher complètement les morceaux.




  • Déposez les poires sur la crème.




  • Cassez le chocolat en petits morceaux et émiettez-le sur la tarte.




  • Enfournez th 7 pendant 35 à 40 min.




Mots-clés: amande, chocolat, dessert, poire, tarte

Une portion (env. 150 g) :
Calories 333 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 34,0 g   Lipides 15,4 g  

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6 commentaires

Les petits plats du Prince

Invité c'est indiqué dans la recette : Mélangez la poudre d'amande, l'oeuf entier et 3 c. à soupe du sirop des poires.

Les petits plats du Prince

Invité c'est indiqué dans la recette : Mélangez la poudre d'amande, l'oeuf entier et 3 c. à soupe du sirop des poires.

Invité

j'ai dû louper quelque chose! Comment tu fais la crème aux amandes???

latabledeclara

Je ne savais pas que tu étais sur ce site
Ta recette me fait de l'oeil
Je t'ai ajouté en amie
Bises
latabledeclara.fr

katcelau

superbe tarte !! bizz kat

Notre am❤ur de cuisine

Quel.belle tarte bisous

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 53Invité, latabledeclara et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.