Tarte soleil vert

A déguster à l'apéro ou en snack !

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recette Tarte soleil vert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée2 Courgettes moyennes1 Tomate zébra verte1 Pot de pistou1 C. À soupe d'huile d'oliveSel de guérandeGraines de pavot bleu

Préparation:

Voici une tarte salée qui met à l'honneur les produits de l'été : les courgettes abondantes en ce moment, les tomates et le pistou que l'on préparera avec du basilic frais.


Parfaite pour l'apéro entre amis, elle pourra également se déguster en entrée ou en snack léger. Très facile à réaliser, il vous suffira d'étaler une pâte feuilletée du commerce, ou si vous avez un peu plus de temps, préparer votre propre feuilletage




Pour la recette, c'est très simple :



Abaissez votre pâte feuilletée, puis à l'aide d'un bol, délimitez un cercle central que vous couperez en étoile à l'aide d'un couteau.


Étalez le pistou sur le cercle extérieur. Déposez les rondelles de courgettes et les quartiers de tomates sur le pistou. Rabattez les triangles de pâte intérieurs sur la garniture, puis aspergez le tout d'huile d'olive. Salez et saupoudrez avec les graines de pavot.



Préchauffez votre four à 200° C et faites cuire votre tarte soleil pendant 25 à 30 minutes environ. Servez chaud ou tiède.



Astuce : vous pourrez remplacer le pistou par un pesto basilic orties (recette ici) http://lesplatsduprince.wixsite.com/mon-blog/pesto-basilic-et-orties


Une portion (env. 150 g) :
Calories 232 kcal   Protéines 1,5 g   Glucides 20,4 g   Lipides 13,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Kilomètre-0

J'en fais bcp en ce moment aussi
C'st bon , hein ?

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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 29Invité, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.