Donut
Une recette de dessert proposée par salima38
1 Commentaires
48 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g farine2 cuil a soupe de sucre2 oeuf1 carré Levure boulangèreSel3 cuil a soupe huileLait chaud pour mélanger
Préparation:
Mélangez tout les ingrédients ensemble. La pâte doit être collante. Faire entrer un maximum d'air dans la pâte.
Laissez reposé 1h. Puis repetrir un peu.
Farinez généreusement votre plat de travail.
Étalez la pâte avec un rouleau.
Faire des ronds avec un moule.
Laissez poussez 10 minutes.
Chauffez un friteuse. Et plongez vos donuts.
Attention baissez le feu pour que l'intérieur soit cuit.
Soupoudrez de sucre.
Et cest prêt...
Laissez reposé 1h. Puis repetrir un peu.
Farinez généreusement votre plat de travail.
Étalez la pâte avec un rouleau.
Faire des ronds avec un moule.
Laissez poussez 10 minutes.
Chauffez un friteuse. Et plongez vos donuts.
Attention baissez le feu pour que l'intérieur soit cuit.
Soupoudrez de sucre.
Et cest prêt...
Une portion (env. 80 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 44,6 g
Lipides 5,8 g
Publié par salima38
Ça a l'air bon !
Fazou
Combien en grammes de levure de boulanger?
Pour l'huile cuillère à soupe ou à café?