Pomme de terre et foie blanc poulet

Poulet ; foie ; pomme.de terre ; rapide ; facile

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recette Pomme de terre et foie blanc poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une boîte de pommes de terre sous vide ou en conserve. Vous pouvez également utiliser des pommes de terre frais.
500 g de foie de poulet
100 g de poulet blanc
Un oignon
De l'ail
Sel poivre cumin persil

Préparation:

Couper en morceaux votre poulet. Faites-le revenir dans un petit peu d'huile. Retirer du feu et réserver.
Émincé votre nyon et déposez-les sur votre poêle que vous avez utilisé pour votre poulet. Légèrement revenir. Ajouter le foie de volaille. Saler poivrer, mettez du cumin. Ajouter aux pommes de terre au bout de 10 minutes. Laisser revenir 5 minutes. J'ai retiré le foie de volaille pour mieux dorer mes pommes de terre.
J'ai ensuite rajouter mon blanc de poulet et mon foie de volaille. J'ai laissé revenir encore 2 minutes. Rectifier l'assaisonnement à votre goût et parsemez de persil.

Voilà c'est prêt c'est une recette rapide et efficace. Je la consomme avec un bout de galette arabe. C'est également une belle avec une bonne petite salade à côté.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 182 kcal   Protéines 21,0 g   Glucides 10,5 g   Lipides 3,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Dalila

Tres bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dalila a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 33Marie et J-M 3411, OUM IBRAHIM et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.