Salade de poivron et tomate à l'ail.

Une recette de salade délicieuse par samoucha

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recette Salade de poivron et tomate à l'ail.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250g de poivrons verts,ou rouges,ou les deux.100g de tomates3 gousses d'ail1 c.s d'huile1/2 c.c de paprikaSel

Préparation:

Griller les poivrons, les peler et les couper en cubes.


Passer les tomates dans l'eau bouillante, pour leur ôter leur peau et les couper en cubes également.


Dans une poêle mettre l'huile, l'ail épluché et coupé en rondelles, le sel, le paprika et faire revenir légèrement (sans brûler !), puis ajouter la tomate, ensuite le poivron et laisser cuire environ 10 min à feu doux.





Bon appétit !

Une portion (env. 90 g) :
Calories 27 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,8 g   Lipides 0,0 g  

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6 commentaires

SAMANTHA

mérci pour ces recette vraiment réussites délicieuses

samoucha

Tu as raison Primerose57,cette salade se conserve au réfrigérateur. Et merci,tu as trés bien fait d'expliquer l'etape des poivrons grillés,ça m'a echappé...

Bises.

Primerose57

excellente recette, mais ne doit-on pas la mettre au réfrigérateur??

5 coeurs pour cette recette

on grille les poivrons sur la flamme de la cuiinière, on les retourne, et on les met dans un sac en plastuqe que l'on ferme, ceci pour faciliter l'enlèvement de la peau

mijane

je prends l,assiette et je paie 5/5 petits coeurs ,biz et bonne soirée

kitchenette

Oh lalala ce doit être merveilleux !! J'adore les poivrons, il me faudrait tester, aussi je met de côté avec bonheur !! Merciii

kiki

melayers

se doit etre trés fondans dans la bouche ,sa doit faire comme un confit de légume sa avec du riz et parmesan hummmm un délice bizzzzzzzzzz

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