Petits coeurs caramelisé

Une recette de dessert appétissante par sanabel

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
1 Commentaires
64
recette petits coeurs caramelisé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250g de beurre 125g de sucre glacé 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel La farine selon le mélangeGarniture 1 boîte de lait condensé sucré Amandes effilées haché

Préparation:


Préparation


- Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer à l’intérieure la boîte de le lait condensé sucré et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crème caramélisé, laisser refroidir avant d’ouvrir.
- Travailler dans une jatte le beurre et le sucre glacé jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux, ajouter l'oeuf, le sel et le sucre vanillé et continuer à travailler l'ensemble, ajouter la farine tamisée peu à peu et mélanger bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et souple.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de film étirable, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, retirer délicatement le premier film, couper-la en forme de coeur à l’aide d’un emporte-pièce, disposer-les au fur et à mesure sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte blonde clair rosé.
- Faire griller les amandes effilées hachés dans une poêle lourde.
- Coller deux coeurs avec la crème caramélisé et garnir les bords de coeur avec les amandes effilées grillés.
- Mettre les coeurs dans une boîte bien fermer pour qu’ils ne ramollissent pas.


BONNE DÉGUSTATION !!


Une portion (env. 70 g) :
Calories 415 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 22,9 g   Lipides 34,7 g  

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Ça a l'air bon !

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mamafifi

appetissants les petits coeurs,merci pour le partage et je vote5/5

                                         BZZZZZZZZZZZZZZZ

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.