Cupcake Bonhomme de Neige (Noël)

Superbe ton bonhomme en cupcake et très appétissant - william

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recette cupcake Bonhomme de Neige (Noël)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

190g de beurre pommade,435g de farine,300g de sucre,30cl de lait fermenté,3oeufs,1 c à c de bicarbonate alimentaire,1 c à c de sel,1 c à s de levure,1 c à c d' extrait de vanille,pépites de chocolat
Pour le glaçage:250g de beurre pommade,190g de sucre glace,10cl de crème fraîche liquide,1 c à c d' extrait de vanillepâte à sucre blanchepâte a sucre rosecolorant alimentaire rose ou autre couleurfeutre alimentaire noir

Préparation:

Pour les gâteau :



Préchaufer le four à 160°.



Dans un saladier : Tamiser les éléments sec (farine, bircabonate, sel, levure).



Dans le bol de votre mixeur : mettre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, rajouter les oeufs un par un en mixant enrirons 20 sec entre chaque, rajouter l'extrait de vanille puis en alternant les élément sec et le lait fermenté (commencer et finir par les éléments sec), Rajouter les pépite de chocolat, mettre dans les caissette puis au four pendant 20 minutes.



Pour le glaçage.


Mixer le beuure, le sucre glace et la vanille pendnat 5 min puis ajouter le crème liquide et mixer pendant 5 min.



Mettre dans un bol a part un peu de votre crème (elle vous servira pour l'écharpe et le bonnet), puis ajouter votre colorant.


Sortir les cupcakes du four, attendre qu'ils refroidissent.



Prendre une douille en forme d'étoile assez petite et faire la neige en pressant sur la poche comme pour faire des points.



Puis avec une groose douille bout rond faire 2 boules (la 2 ème plus petite).


Prendre un peu de patte a sucre et faire une boule pour la tête puis la poser sur la crème.


Prendre un bout de pâte a sucre de couleur pour le nez et faire les yeaux et la bouche avec le feutre alimantaire.


Pour le bonnet et l'écharpe prendre une douille en forme d'étoile (voir photo).


Bonnes fêtes !



Mots-clés: cupcake bonhomme de neige

Une portion (env. 240 g) :
Calories 934 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 97,6 g   Lipides 51,2 g  

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11 commentaires

Invité

Ummm!!

Invité

Ou trouves tu la pâte à sucre? Stp je souhaiterais tenter cette recette merci

Nina

Ah oui il faut une douille désolé..

Nina

Ça a l'air vraiment délicieux.
Je vais faire ce Cupcake aujourd'hui mais est ce qu'il faut quelque chose de spécial pour mettre le glaçage ?
Merci d'avance.

sande's cupcakes

merci bcp 

reva

superbe ta recette merci bizzz

dianeange

Félicitation , tu as vraiment beaucoup de talents . j'aimerais en avoir autant

florinette84

tout bonnement magnifique

Cristelle

Trop mignon et a croquer miam

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