Gratin aux aubergines et aux champignons

Une recette de gratin très facile par sansale

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recette Gratin aux aubergines et aux champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Aubergines 10 Champignons de paris 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Ail 1 Béchamel 100 G de gruyère râpé Sel

Préparation:

Mettre l'huile dans une sauteuse et l'ail.



Peler et couper en fine tranche les aubergines et les faire revenir dans l'huile. Ajouter les champignons pelés et coupés.



Quand les légumes sont cuits les verser dans un moule à gratin et verser par dessus la béchamel puis le gruyère râpé.

Cuire au four à 180°c pendant 20 mn.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 404 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 11,6 g   Lipides 28,9 g  

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5 commentaires

Ninie05

rapide leger parfait pour le soir

vece helena

très bonne idée de gratin merci

jeanmerode

bonne idée de gratin

IANOU

idéal quand on est pressée ,j'adopte

CreMina

tout simple et tout bon !!!

Votes

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    Ninie05 a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    CreMina a trouvé ça délicieux!.

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