Quatre quart au Rhum

Un vrai délice .! - Saragar

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recette Quatre quart au Rhum

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 oeufs170g de beurre fondu160g de farine160g de maïsena170g de sucre finPincées de sucre impalpable1 Dosette d'arôme au rhum

Préparation:

Préchauffe le four à 180°.



Tout d'abord, il faut séparer le blanc des jaunes d'oeufs, monte les blancs en neige.


Passe le beurre au four à micro ondes (entre 1 à 2 minutes)


Ensuite blanchis les oeufs avec le sucre. Incorpore la farine, la maïsena, le beurre fondu et la dosete d'arôme au rhum.


Mélange le tout.


Par la suite, il faut aérer la pâte avec les blancs d'oeufs.


D'un geste lent, il faut soulever la pâte, cette fonction donnera du moelleux à ton gâteau.


Enfourne 15 minutes.



attention : Celon le moule, la durée de cuisson peut varier (il faudra vérifier avec le bout d'un couteau si le milieu du gâteau est cuit).


Démoule ton gâteau.



Petit + :


Pour décorer, ajoute du sucre impalpable sur le dessus du gâteau.





Bonne dégustation !!!!



Mots-clés: Dessert, Dessert au rhum, Gateau au rhum, Quatre quart, quatre quart au rhum

Une portion (env. 160 g) :
Calories 671 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 68,2 g   Lipides 37,4 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Saragar

Merci choupette Two

Saragar

Un vrai délice !


 je le conseille fortement

choupette two

moi aussi ma lili va falloir que j'essaie !! du rhum c'est pour nous LOL

merci pour le partage saragar et bienvenue sur les foodies !!

bisette

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

originale avec le rhum ,il va falloir que jessaie cette version

Votes

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    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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