Boulgour à L'indienne

Une recette de plat maison par santa

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recette Boulgour à L'indienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250g de boulgour 1 bouillon cube fait tout 1 oignon1 poignée de raisins sec blond 1 poignée de cacahouète ou noix de cajou Mélange épices safranée Huile d olive Sel

Préparation:

Dans une poêle faite revenir l oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajouter les raisins puis les cacahouètes et les épices faite revenir 5 min ajouter un petit peu d'eau, saler.
Faire chauffer 300 ml d'eau ajouter le bouillon cube puis le boulgour faite cuire à petit bouillon jusqu'à absorption de l eau environ 10 min.
Ensuite ajouter votre mélange oignon......

C. Prêt !!
B. Appétit !!


Une portion (env. 70 g) :
Calories 263 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 11,6 g   Lipides 20,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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rosinette

une bonne recette

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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Invité, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.