Cheesecake onctueux Abricots Kiwi

Une recette de cheesecake proposée par Sassounette

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recette Cheesecake onctueux Abricots Kiwi

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

180g de sablés mac vities ou équivalents50g de beurre300g de philadelphia300g de fromage blanc battu 0%50g de sucre brun3 oeufsarôme abricot ou amande amère2 kiwis, 1 boite d'abricots au sirop.

Préparation:

Préparer le cheesecake la veille de préférence.



Préchauffer le four à 180°.



Émietter les biscuts le + finement possible.


Y ajouter le beurre fondu. Bien mélanger et tasser au fond du moule (à charnière ou à manqué beurré).


Réfrigérer le temps de préparer l'appareil à cheesecake.


Mélanger le philadelphia et le fromage blanc et le sucre.


Ajouter les oeufs en mélangeant entre chaque. Ajouter 1 c a c d'arôme abricot (ou 1/2 c a c d'amande amère).


Sortir le fond aux biscuits, recouvrir d'une couche d'abricots en lamelles, puis de la préparation au fromage.


Enfourner 40 mn puis laisser dans le four éteint jusqu'à ce qu'il ne tremblotte plus au milieu.


Réfrigérer. 6h avant de servir, disposer les abricots et les rondelles de kiwi en alternant dessus et remettre au frigo.



Enjoy !


Une portion (env. 160 g) :
Calories 320 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 32,5 g   Lipides 15,5 g  

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rosinette

tres joli

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 40Invité, Invité et 38 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.