SOUPE DE LENTILLE CORAIL

Une recette de soupe maison par cuisineetsaveurs

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recette SOUPE DE LENTILLE CORAIL

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300 g de lentilles corail1 oignon1 l d'eau Huile d'olive1 cube de bouillon de volaille Cumin Sel et poivre

Préparation:

Faire revenir l'oignon et les épices dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lentilles ainsi que le bouillon de cube émietter et couvrir sous 1 l l'eau. Laisser mijoter 20 à 30 minutes sur feu moyen puis mixer le tout.


Une portion (env. 470 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 14,1 g   Lipides 0,0 g  

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