SOUPE DE LENTILLE CORAIL
Une recette de soupe maison par cuisineetsaveurs
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
300 g de lentilles corail1 oignon1 l d'eau Huîle d'olive1 cube de bouillon de volaille Cumin Sel et poivre
Préparation
Faire revenir l'oignon et les épices dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lentilles ainsi que le bouillon de cube émietter et couvrir sous 1 l l'eau. Laisser mijoter 20 à 30 minutes sur feu moyen puis mixer le tout.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 14,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisineetsaveurs
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