THERMOMIX: Cake salé Courgette, Fêta, Tomates confites, Olives noires

Une recette estivale idéale pour un apéritif entre amis ou en famille. Olives Noires, Courgettes, Féta, Tomates séchées .. voici les ingrédients

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recette THERMOMIX: Cake salé Courgette, Fêta, Tomates confites, Olives noires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 œufs 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 70 g d'huile de tournesol 125 g de lait 2 courgettes 50g d'olives noires dénoyautés 80g de fêta 30g de tomates séchées une filet d'huile d'olives Sel et poivre pour l'assaisonnement

Préparation:

C'est parti :

Préchauffer votre four à 180 degrés et beurrer un moule à cake.

Mettre dans le bol les courgettes mixer 3 sec / vit 4.
Faire revenir vos courgettes dans une poêle avec un filet d'huile d'olives.
Mettre ensuite les olives noires et les tomates séchées et mixer 3 sec / vit 4.

Réserver dans un bol.

Dans le bol du thermomix, mettre les œufs, la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le poivre.

Mélanger 1 minute / vit 4. Bien racler les parois.

Ajouter ensuite l'huile de tournesol et le lait, mélanger 1 minute / vit 4.

Ajouter la fêta émiettée puis mélanger 30 sec / sens inverse / vit 2.

Verser le tout dans un moule à cake et faire cuire 30 minutes environ en surveillant la cuisson à l'aide d'un couteau (la pointe doit ressortir propre).

Bien évidement si les ingrédients sont bio... C'est mieux.


Régalez vous les amis !

Enjoy les gourmands, Thermomixement bon !


Une portion (env. 200 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 20,1 g   Lipides 24,1 g  

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Ça a l'air bon !

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lulu

nickel !!!

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    lulu a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 87Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.