Pain perdu

Une recette de dessert moelleuse par Sayuri26

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
73

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Tranches épaisses de pain rassis2 Oeufs25 Cl de lait1 Sachet de sucre vanillé50 G de beurre100 G du sucre de votre goût,(initilament la recette se prépare avec de la vergeoise brune ou de la cassonade mais tous les sucres conviennent)

Préparation:

Fouettez le lait et les oeufs, puis ajoutez le sucre vanillé. Versez ce mélange dans une assiette creuse, trempez le pain et imbibez chaque face. Préparez ainsi 2 ou 3 tranches.


Chauffez un peu de la portion de beurre dans un poêle et dorez les tranches de pain sur chaque face.


C'est au moment ou vous retournerez la pain dans la poêle que vous préparerez les tranches suivantes afin qu'elles ne se délitent pas.


Déposez-les sur une assiette et saupoudrez de vergeoise ou de sucre.


PS : cette recette est assez croustillante, pour une version plus moelleuse, arrosez le pain du mélange, oeufs, lait, sucre vanillé pendant la cuisson jusqu'à obtenir la consistance désirée.


Source : le grand livre des recettes ch'ti.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 211 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 14,2 g   Lipides 12,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

hilda

très réussi vraiment original et plein de saveurs.je le conseille a tous les amateurs de sensations fortes.c'est le   ooouuuffff

kitchenette

Tellement bon !!..Et parsemé de noix de coco râpée, c'est à tomber !! ...

bisoussss

kiki

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.