Haricots coco a la libanaise

Une recette d'entrée simple par Les délices de Linette

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recette haricots coco a la libanaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G d haricots coco2 Gousse d ail2 OignonSel,poivreTomate Huile d olive

Préparation:

Coupé le bout des haricots et après les coupé sur 3 cm de longueur. Laver et réserver.


hachés finement les oignons et mettre de coté. Coupé les gousses d ail en petit morceaux et réserver.


Dans une poêle mettre de l' huile d 'olive généreusement faire revenir les haricots 5 min pour qu il soient bien verts.


Ajoutez les oignons, l ail le sel et le poivre et faire cuire 10 mn.


A la fin incorporées les tomates prennez des tomates concassées c est beaucoup plus simple et rapide et laissez cuire 20 mn.


Une fois cuit servir tiède en entrée ou en plat accompagné.


Bon appétit !!!!!


Une portion (env. 190 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 9,5 g   Lipides 9,5 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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