GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA RICOTTA

Une recette de gratin proposée par Cristelle

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recette GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA RICOTTA

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 De ricotta5 Pommes de terre1 Oignon2 Oeufs5 Cl de laitSel PoivreAil et persil en poudreFromage râpe et un filet d'huile

Préparation:

Éplucher l'oignon et les pommes de terre. Couper les pomme de terre en dés et émincer l'oignon.


Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Lorsqu'il est coloré, ajouter les dés de pomme de terre et laisser cuire, mais quelles restent fermes. Saler, poivrer et saupoudrer d'ail et de persil.


Dans un saladier fouetter ensemble les oeufs, la ricotta et le lait. Saler légèrement.


Mettre les pomme de terre/oignon dans un plat à gratin et couvrir avec la préparation à base de ricotta. Ajouter le fromage râpe dessus.


Mettre au four 20 minutes à 200°C jusqu'à ce que le flan soit pris.


Mots-clés: gratin, pomme de terre

Une portion (env. 130 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 13,2 g   Lipides 7,9 g  

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6 commentaires

gourmande49

Combien faut il de ricotta ?
1 ricotta je ne sais pas si c'est 100g ou un poste de ???...

lily

c'est 5 cl  50 cl de lait qu'il faut

car 5 cl ce n'est pas beaucoup

 

merci

 

 

anick

miam !!!! j'adore bizzz

Cristelle

Bonjour,

J ai oublié le mot pot en fait j'ai mis un pot de ricotta

gourmande49

combien il faut de ricotta ?

merci de préciser !

AV

Invité

j'ai pas saisi combien de ricotta?

Merci

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