MOULES AU PIMENT D ESPELETTE

Une recette de plat simple et rapide par Cristelle

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recette MOULES AU PIMENT D ESPELETTE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 L de moules de bouchot1 Oignon1 Tomate1 Poivron vert1/2 Cac de piment d espelette1 Gousse d ail1 Cas de persil1/2 Verrre de vin blanc

Préparation:

Nettoyer et rincer les moules.


Émincer tous les légumes et les mélanger aux moules.


Saupoudrer de piment d espelette et ajouter le persil hache.


Mélanger le tout et laisser mariner au frais 1 a 2 heures.


Faire chauffer la plancha. Y jeter les moules et laisser les s ouvrir en les retournant de temps en temps.


Une fois les moules ouvertes et les légumes dores, verser le vin blanc.


Déguster immédiatement.


Pour 100 g :
Calories 108 kcal   Protéines 15 g   Glucides 6 g   Lipides 0 g  

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    Manuéla31 a trouvé ça délicieux!.

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