VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT

Une recette d'entrée maison par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
1 Commentaires
88
recette VELOUTE DE COURGE BUTTERNUT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Courge butternut1 Oignon1 Filet d huileEauSel et poivre

Préparation:

Faire chauffer l huile dans une casserole. Ajouter l oignon émince et le faire revenir.



Laver et couper la courge en gros des et l ajouter a l oignon. Vous pouvez si vous le souhaitez peler la courge.



Laisser quelques minutes sur feu doux.



Couvrir d eau, saler et poivrer.



Cuire pendant 20 minutes. Il faut que les morceaux de courge soient tendres.



Mixer finement et rectifier l assaisonnement si nécessaire.



Une portion (env. 20 g) :
Calories 67 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,2 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mylene_237

très bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mylene_237 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.