Quiche chou fleur jambon

Une recette de quiche très facile par sergiofal

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recette quiche chou fleur jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte brisée200 G jambon en dés300 G chou-fleur30 Cl crème liquide4 Oeuf50 G fromage râpé1 Cuillère à soupe moutarde à l’ancienneSel et poivre

Préparation:



  • Préchauffez votre four à 180°C.



  • Abaissez votre pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte beurré.



  • Coupez le chou-fleur en fleurettes et blanchissez-le 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.



  • Fouettez les oeufs avec la crème liquide, salez et poivrez. Badigeonnez le fond de tarte de moutarde à l'ancienne puis déposez-y les fleurettes de chou-fleur, les dés de jambon et le fromage râpé. Recouvrez la préparation crème/oeufs puis enfournez pour 30 minutes.



Une portion (env. 320 g) :
Calories 685 kcal   Protéines 22,7 g   Glucides 42,2 g   Lipides 42,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

LynnieS

Essayée ce soir avec ma fille, de passage : extra !!! Vraiment à garder, merci pour la recette !!

LynnieS

Bonne idée pour un plat complet et simple, je garde !

Dany33

Très bonne recette

ladyofnight

bien appétissant

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    LynnieS a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.

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