Gaufre

Une recette de dessert proposée par Gaëlleo2o6

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recette Gaufre

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500g de margarine FAMA 500g de beurre non salée 1kg de farine Anco pâtisserie 1kg de sucre fin 2 sachets de sucre vanillée 13 œufs

Préparation:

Faire fondre à feu doux la Fama et le beurre.


Mettre dans un très grand plat la farine, le sucre fin et vanillée, les œufs, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.


Quand la Fama et le beurre sont fondus laisser un peu refroidir puis incorporer petit a petit a la préparation en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.


Avec tout sa je fais plus ou moin 35 gaufres.


Pour 100 g :
Calories 434 kcal   Protéines 5 g   Glucides 46 g   Lipides 24 g  

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