Escalope de dinde panée à la sauge et à l'orange.

Une recette de dinde très facile par Signe-Déco

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recette Escalope de dinde panée à la sauge et à l'orange.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes 8 Feuilles de sauge ciselées Chapelure 1 Oeuf 1 Orange.

Préparation:

L'orange est un pur hasard, car je n'avais plus de citron.Et comme on le dit souvent, le hasard fait bien les choses...  


C'est extra, ce petit goût d'orange !!!


Battez un oeuf en omelette dans un plat y ajouter la sauge et bien mélanger.


Plongez vos escalopes dans l'omelette de façon à se qu'elles soient bien enrobées de ce mélange d'oeuf et sauge. Laissez-le mariner au réfrigérateur 15 minutes (plus n'est pas gênant).


Mettez votre chapelure dans une assiette creuse et enrobez-les de chapelure 


Faites cuire vos escalopes dans un peu d'huile d'olive à feu vif au départ, puis tout doucement. Sans oublier de les saler et poivrer   


Servez-les accompagnées d'une petite salade verte.


www.signe-deco.org


Mots-clés: dinde, dinde orange, Escalope de dinde à la sauge

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14 commentaires

Sylviej

ça à l'air sympa, mais on la met quand et où l'orange ???

Thierry

et l'orange dans tout ça. A quel moment intervient-elle dans la recette ?

Invité

Je vais dire comme Ginger, mais où est l'orange ?

Invité

merci,c'est très bon.

Ginger

et l'orange on en fait quoi il y a rien d'écrit ou je rêve ?

campanule

encore une des plus belles et certainement des meilleurs,merci papy

anick

c'est une recette "extra" que mon palais veut absolument goûter car j'adorrrrrrrrrrrr

bizzzzzzzzzz

melayers

5/5 une bonne recette miamiam!!! bizzzzz

siaskas

J-aime bcp ta petite histoire ........comme quoi tu as raison mon amie,le mariage sauge et orange me semble très harmonieux,de plus j'en ai dans mon jardin(de la sauge bien sûr,ni orange ni escalope hahaha) merci et bizzzzzzz

cece69

miam maim merci

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