Strudel aux fruits de la passion

Une recette de dessert facile et rapide par sigrid

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recette strudel aux fruits de la passion

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Fruits de la passion250 G de fromage blanc en faisselle75G de sucre3 Jaunes d'oeufs1 C à s de poudre d'amandes20 G de semoule fine6 Feuilles de filo

Préparation:

Ouvrir les fruits de la passion et récupérer la pulpe avec les grains.
Préparer l'appareil : bien mélanger dans l'ordre le fromage avecle sucre, les jaunes d'oeufs, la semoule et la poudre d'amande, enfin ajouter la pulpe des fruits de la passion.
Beurrer les feuilles de filo en les superposant.
Étaler l'appareil sur la longueur et rouler les feuilles puis cuire 30 mn au four chaud à 180°.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 265 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 34,4 g   Lipides 4,0 g  

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