Pamplemousse caramélisé au miel

Options : peut se servir avec une boule de glace, par exemple

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recette Pamplemousse caramélisé au miel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients (2 gourmets - 1. 50 €) : 
- Pamplemousse, Miel liquide, Cannelle en poudre

Préparation:

Humm... un dessert pas comme les autres !


mon p'tit dessert : pamplemousse caramélisé au miel


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Coupez le pamplemousse en deux horizontalement. Avec une p'tite cuillère à café (entre la peau et la chair), détachez les quartiers de pamplemousse. Laissez-les dans leur peau.


Saupoudrez d'une pincée de cannelle puis recouvrez d'une fine couche de miel chaque moitié. Enfournez-les quelques minutes sous le grill.


Dès que le caramel commence à dorer, sortez-les du four.


Servez avec éventellement un dôme de chantilly parsemé de canelle en poudre...


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Options : peut se servir avec une boule de glace, par exemple. Et à la place de la cannelle de la vanille.


pamplemousse---fruits-coupes.png


pamplemousse-caramelise-01.JPG


- Les ingrédients.


pamplemousse caramélisé 02b


- Découpe du pamplemousse,...


pamplemousse-caramelise-03.JPG


- Parsemez de cannelle en poudre et de miel...


pamplemousse-caramelise-04.JPG


- Prêt à enfourner,...


pamplemousse-caramelise-05.JPG


- À la sortie du four,...


pamplemousse-caramelise-06.JPG


- Avec un dôme de chantilly et...


pamplemousse caramélisé 07b


- Un peu de cannelle.


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