Pommes de terre au Chorizo

Encore une superbe idée .! - la caille

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recette Pommes de terre au Chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

ingrédients (4 gourmands - 2.00 €) : 
- pommes de terre, Chorizo (fort ou doux), beurre, huile Isio 4, ail, échalote, thym, laurier, sel, poivre

Préparation:

Mon légume préféré à une de mes façons, la plus simple possible !


ma p'tite recette : pommes de terre au Chorizo 


Si facile !


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Dans un faitout à feu doux, avec 2 cuillères à soupe d'huile, faites légèrement dorer l'échalote coupée grossièrement et 3 gousses d'ail en chemise (avec sa dernière peau). Puis ajoutez les pommes de terre lavées, pelées et coupées en dès avec 1 brin de thym, 1 feuille de laurier. Cuisez pendant 15/20 mn (en fonction de la grosseur de vos dés).


Coupez 12 tranches de Chorizo après avoir enlevé sa peau (simple : une entaille sur tout le long et on tire sur la peau) et déposez-les dans le faitout. Laissez cuire à feu doux, pendant 5 mn.


Disposez dans des assiettes. Salez légèrement. Poivrez.


Servez aussitôt.


BLOGAPPETIT


Variante : mettez la préparation dans des cuillères à soupe chinoises ou verrines pour des amuse-gueules originaux !


pommes-de-terre-au-Chorizo-01.JPG


- Les ingrédients.


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- Faites dorer l'échalote, ajoutez...


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- Les pommes de terre en dés avec...


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- Le thym et le laurier. Laissez cuire et...


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- Dorer à...


pommes-de-terre-au-Chorizo-06-copie-1.JPG


- couvert.


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- Coupez le Chorizo en tranches,...


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- Déposez-les tranches et cuisez quelques minutes, et... Dégutez !


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5 commentaires

Ma truffe 2

tes recettes tellement simples et tres bonnes me ravisse,merci bizzz

la caille

encore une superbe idée !!! BIZZZ

PATALVA

Avec du chorizo fait maison , 1 délice . Merci et bonne semaine .

Mylolo

super idée et toute simple ! Mmmmm ! ça me donne faim !

jeanmerode

simple et trés bon

Votes

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    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    la caille a trouvé ça délicieux!.
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    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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