Tartines de gambas au beurre de jambon

Une recette d'apéritif facile par Sissum

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recette Tartines de gambas au beurre de jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients (pour 4 tartines - 2. 50 €)
- Baguette, Gambas crues, Beurre de jambon, Huile d'olives, Sel, Poivre

Préparation:

Succulents amuse-gueules pour un apéro entre ami (e) s !


Ma p'tite recette : tartines de gambas au beurre de jambon


Facile....


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Préparez le beurre de jambon.


Décortiquez 4 gambas en laissant la nageoire caudale (la queue). Salez et poivrez.


Dans une poêle avec un peu d'huile d'olives, faites dorer des tranches de baguette d'1 cm, grillez légèrement sur les deux faces.


Dans une poêle à feu vif, cuisez les gambas, en les retournant à mi-cuisson, pendant 3 mn. Puis ajoutez la moitié du beurre de jambon pour enrober les gambas.


Recouvrez chaque tartine dorée de beurre de jambon, puis d'une gambas.


Servez aussitôt !


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Variante : pour le beurre de jambon, à la place du jambon blanc, du jambon cru,...


(Voir aussi tartines de gambas au beurre d'escargot  !)




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3 commentaires

Anettes7024

Ça me plait bien! Bonne idée.

Sissum

Merci

jeanmerode

bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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