Sablés écossais

Une recette de dessert maison par sita14

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Grammes de farine 175 Grammes de beurre fondu 100 Grammes de sucre en poudre 1 Pincée de sel

Préparation:

1- Mélange 175 gr de beurre ramolli avec 100 gr de sucre cristallisé et une pincée de sel.
2-Ajoute progessivement les 250 gr de farine et mélange bien pour obtenir une boule.
3- Étale la pâte sur le plan de travail fariné en une couche d'un demi-centimètre environ.
4-Découpe la pâtes en rectangles, ronds ou formes variées.
5- Dépose les parts sur une plaque de cuisson beurrée.
6-Pique le dessus de chaque sablé avec une fourchette.
7-Faire cuire +/- 20 mn à 160°/ th. 4.
8-Faites refroidir, c'est prêt !


Petite variante : tu peux rajouter des pépites de chocolat sur le sablé juste avant la cuisson, c'est encore meilleur !


Mots-clés: biscuits, chocolat, sables

Une portion (env. 130 g) :
Calories 638 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 67,2 g   Lipides 35,6 g  

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    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.