FLEUR DE POLENTA AU DES DE JAMBON CRU.
Tes fleurs de polenta sont superbes - kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Litre d'eau60 G de polenta fine30 G d'emmental30 G de gorgonzola30 G de comté1 Cuil à soupe d'huile d'olive60 G de dés de jambon cru Thym éffeuillé1/2 Cuil à café de pavotSel & poivre
Préparation:
Dans une casserole portez 1 litre d'eau à ébullition avec l'huile.
Hors du feu versez la polenta en pluie et mélangez vigoureusement.
Ajoutez les fromages en dées, le thym, salez et poivrez.
Remettez sur le feu au moins 10 min jusqu'à ce que la polenta se détache des parois de la casserole.
Ajoutez les dés de jambon cru, le pavot puis remplir le moule en silicone.
Placez au réfrigérateur 2 h. démoulez on peut déguster froid ou chaud.
Accompagnez de mayonnaise, d'un coulis de tomates, d'olives celon vos gouts !
Cette recette vient du magasin "Carrefour contact " qui nous propose.
Des petites fiches chaque semaine !!!
Mots-clés: FLEUR DE POLENTA AU DES DE JAMBON CRU.
Pour 100 g :
Calories 51 kcal
Protéines 2 g
Glucides 0 g
Lipides 4 g
Publié par soizic45
15 commentaires
utopia
Je suis tout à fait d'accord avec Gg. tes recettes sont des oeuvres d'art et en plus elles sont succulentes merci Douce Soizic pour tes présentations. Plein de bisous
4cerises
quelle bonne idée que ces fleurs de polenta,merci chère soizic,je les ferai en pensant à toi
hanor
bonjour soizic
cette recette me plait je laferai rapidement
etant seule je varie peu mes menus::mais je recois parfois ,, la j aime cuisiner
pour mes invites
merci pour ces agreables recettes
depuis que j ai trouve ce site je regarde les recettes
il est vrai qu avec le temps je suis beaucoup dans la maison
amities
nageausoleil
J'aime beaucoup la polenta,ta recette me plait,et le trés grand plus que tu as,c'est ta super présentation qui me laisse toujours plein d'admiration,bravo chère Soizic et merci, gros bisous de ton ami Gg
vece helena
magnifique présentation et bonne recette, merci soisic je te souhaite une excellente journée, bises