GRATIN DE RIZ ET COURGETTES RAPEES

Servir avec une tranche de jambon

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recette GRATIN DE RIZ ET COURGETTES RAPEES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Courgettes moyennes1 Verre de riz1 Oignon1 Gousse d'ail20 Cl de crème liquide150 Ml de lait2 Oeufs70 G de gruyère1 Pointe de curry, sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four th 6 (180°).


Peler et émincer l'ail et l'oignon.


Râper les courgettes en julienne et les mettre dans un saladier, ajouter l'ail, l'oignon, le riz, les oeufs battus, la crème, le lait, le gruyère, sel, poivre et curry.


Bien mélanger le tout dans le saladier.


Beurrer un moule à gratin et verser la préparation, tasser bien la surface et remettre du gruyère.


Mettre au four 45 mn.


Servir avec une tranche de jambon.


Une portion (env. 380 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 34,4 g   Lipides 15,3 g  

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4 commentaires

solker

pour ma part, je l'ai mis cru mais c'est à essayer avec des restes de riz cuit!!!

isa1966

question bête faut il faire cuire le riz avant

Strievele

Pour un repas du soir, accompagné d'une petite salade, cela me semble parfait. Je vais l'essayer.

jeanmerode

un beau et bon gratin

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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