Gâteau au chocolat sans oeufs

Mais sinon vraiment très bon, super moelleux - Cha'

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144 Commentaires
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recette Gâteau au chocolat sans oeufs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G de farine300 A 350g de lait50G de beurre150G de sucre1 Sachet de levure100G de chocolat

Préparation:


Faite fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Mélanger la farine, la levure et le sucre et ajouter le lait jusqu'à un consistante.
Pas trop liquide et incorporez le chocolat fondu.


Enfourner a 200° pendant 30 min en bas du four.


Saupoudre de sucre glace.


Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, gâteau au chocolat sans œufs

Une portion (env. 160 g) :
Calories 456 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 70,4 g   Lipides 11,2 g  

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Ça a l'air bon !

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144 commentaires

Invité

c'est la 2eme fois que je refais ce gateau pour ma fille allergique aux oeufs . et par contre la 2eme fois à la place du lait j'ai mis 500ml creme fraiche dans un siphon pour en faire une chantilly ce qui rend la pate bcp plus aérienne (j'ai donc réduit de moitié la quantité de beurre), j'ai mis de la levure spéciale pain et j'ai divisé la pate cru en 2 (1/3 - 2/3). 2/3 dans la quelle j'ai mis le chocolat fondu et 1/3 dans laquelle j'ai mis 10 carambars fondus. Excelent !!! du coup le fond du gateau était au cramambar et le haut au chocolat je referais pareil la prochaine fois mais avec 50g de sucre en + car pas assez sucré !

Invité

il aler tres bon jve le gouter demain a  ma classe jvous en dire des nouvelle.

Invité

levureBonjour j'est une quéstion c'est obliger de la levure ????

 

Invité

trop cool vos gateaux

virginie

Je l'ai fait pour ma fille qui est allergique aux oeufs!! un grand merci pour cette recette délicieuse, on ressent bien le chocolat!! la je le refait pour demain pour son anniversaire, avec des pépites de chocolat en plus!! un vrai bonheur pour les papilles

Invité

très bonne recette, un peu bizzare quand on la lit mais très bonne (avec un peu + de chocolat c'est parfait).

Merci pour cette recette

Invité

Le lait risque de bouillir durant la cuisson.  

annaelle

je pense qu'il va être délicieux ce gâteau !

Louise, 12 ans

J'vais le tester car je n'ai plus d'oeufs chez moi, j'espere qu'il sera bon

Invité

Je viens de faire ce gâteau avec 150g de chocolat noir corsé, je vais voir demain ce que sa donne, au collège 

 

Il a l'air bon par contre je l'ai mis que 22Min ! 

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